امراض سوء التغذية

أمراض سوء التغذية: فهم الأسباب والآثار وطرق الوقاية

مقدمة:

سوء التغذية هو حالة صحية تحدث بسبب نقص أو زيادة في تناول العناصر الغذائية الأساسية. يمكن أن ينتج سوء التغذية عن نقص أو فائض في السعرات الحرارية، أو نقص في العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن، أو سوء امتصاص العناصر الغذائية.

أنواع أمراض سوء التغذية:

• أمراض سوء التغذية الناجم عن نقص:
  • التقزم:يحدث عندما لا يحصل الأطفال على ما يكفي من السعرات الحرارية والبروتين، مما يؤدي إلى تأخر النمو.S’ouvre dans une nouvelle fenêtrewww.youm7.com التقزم سوء التغذية
  • الهزال:يحدث عندما يفقد الشخص الوزن أو العضلات، مما قد يؤدي إلى ضعف الجهاز المناعي وزيادة خطر الإصابة بالعدوى.S’ouvre dans une nouvelle fenêtrewww.unicef.org الهزال سوء التغذية
  • نقص المغذيات الدقيقة:يحدث عندما لا يحصل الشخص على ما يكفي من الفيتامينات أو المعادن، مثل نقص الحديد (فقر الدم) أو نقص فيتامين أ (العمى الليلي).S’ouvre dans une nouvelle fenêtresuna-sd.net نقص المغذيات الدقيقة سوء التغذية
• أمراض سوء التغذية الناجم عن زيادة:
  • السمنة:تحدث عندما يتراكم الشخص الكثير من الدهون في الجسم، مما قد يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري والسكتة الدماغية.S’ouvre dans une nouvelle fenêtrewww.yemen-window.com السمنة سوء التغذية
  • الأمراض المزمنة غير المعدية: يمكن أن تساهم التغذية غير الصحية في الإصابة بأمراض القلب والسكري وبعض أنواع السرطان.

أمثلة على أمراض سوء التغذية:

• الكواشيوكور: هو نوع من سوء التغذية ناتج عن نقص البروتين والسعرات الحرارية. يتميز الكواشيوكور بفقدان الوزن، وتضخم البطن، وضعف العضلات.
• البيروي: هو نوع من سوء التغذية ناتج عن نقص فيتامين ب 1 (الثيامين). يتميز البيروي بضعف العضلات، والوخز، وفقدان الإحساس في الأطراف.
• الاسقربوط: هو نوع من سوء التغذية ناتج عن نقص فيتامين ج. يتميز الاسقربوط بالنزيف في اللثة، والجلد الجاف، والإرهاق.
• الريكتس: هو نوع من سوء التغذية ناتج عن نقص فيتامين د والكالسيوم. يتميز الريكتس بتشوه العظام، وضعف العضلات، والألم في العظام.

أسباب أمراض سوء التغذية:

• الفقر: قد لا يتمكن الأشخاص الذين يعيشون في فقر من الحصول على ما يكفي من الطعام أو الطعام المغذي.
• عدم الوصول إلى الغذاء: قد لا يتمكن الأشخاص الذين يعيشون في مناطق نائية أو في مناطق تعاني من الصراعات من الوصول إلى الغذاء.
• الممارسات الغذائية غير الصحية: قد لا يتناول الأشخاص ما يكفي من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة، أو قد يتناولون الكثير من الأطعمة المصنعة والسكريات والدهون المشبعة.
• الأمراض: يمكن أن تؤدي بعض الأمراض، مثل الإسهال والعدوى، إلى سوء امتصاص العناصر الغذائية.
• الحالات النفسية: يمكن أن تؤدي الحالات النفسية، مثل الاكتئاب، إلى تغييرات في الشهية وسلوكيات الأكل.

آثار أمراض سوء التغذية:

• ضعف النمو والتطور: يمكن أن يؤدي سوء التغذية إلى تأخر النمو والتطور لدى الأطفال، مما قد يؤثر على قدراتهم التعليمية والسلوكية.
• ضعف الجهاز المناعي: يمكن أن يؤدي سوء التغذية إلى ضعف الجهاز المناعي، مما يزيد من خطر الإصابة بالعدوى.
• الإعاقة الجسدية: يمكن أن يؤدي سوء التغذية إلى الإعاقة الجسدية، مثل العمى الليلي وضعف العضلات.
• الأمراض المزمنة: يمكن أن يساهم سوء التغذية في الإصابة بأمراض القلب والسكري والسكتة الدماغية وبعض أنواع السرطان.
• الموت: يمكن أن يؤدي سوء التغذية